儀禮 · 特牲饋食禮

譯文

特牲饋食之禮：不商謀卜筮之日。俟至卜筮之日，主人服玄冠玄端，於廟門外就位，面朝西。所祭者之子孫、兄弟亦玄冠玄端，立於主人的南邊，面朝西，以北為上。專職司祭者及臨時來助祭者亦玄冠玄端，面朝東，以北為上。於廟門中央短柱的西邊、門檻的外邊鋪席。筮人於西塾取蓍草拿在手中，面朝東接受主人之命。群吏之長宰站在主人的左邊傳達主人之命，說：「孝孫某卜筮來日某之吉凶，往祭於其皇祖之廟，請皇祖某子享祭。」 筮者應諾，轉身就席而坐，面朝西。執卦之人在左邊。卜筮完畢，將卦爻寫於方版上。筮者執方版給主人看。主人接過來看後，還給筮者。筮者又還給執卦者，面朝東。接著按年齡之長幼次第占卜，完畢，告於主人：「占卜的結果是『吉』。」倘若不吉，則要筮旬外之日，卜筮之禮儀和前面一樣。宗人誥告卜筮之事結束。 祭前三日之早上，以卜筮選擇代死者受祭之人——屍，禮儀與以卜筮擇日相同。群吏之長傳達主人之命說：「孝孫某往祭於皇祖之廟，筮某之某為『屍』。請享祭。」 於是告「屍」祭日使其按時而來。喪主立於「屍」的外門之外。所祭者之子孫、兄弟立於主人之後，面朝北，以東為上。「屍」服和主人一樣的衣服，出門立於左邊，面朝西。主人避位，與眾人面朝東，以北為上。主人兩次向「屍」行拜，「屍」答拜。宗人儐者所致之辭和前面筮屍之辭一樣，唯最後兩句則為：「筮子為某『屍』，占卜的結果是『吉』，敢請祝告之『屍』。」祝應諾，轉告於「屍」。「屍」應諾，主人向「屍」兩次行拜並叩首。「屍」入門的同時，主人退下。 告賓祭日使其及時來到。賓客服和主人同樣的衣服，出門立於左邊，面朝西，向主人兩次行拜。主人面朝東，答拜亦兩次。宗人儐者致辭說：「某行歲祭之事，敬請貴賓蒞臨，請及時參加。」賓回答說：「某怎敢不敬而從命。」隨之主人向賓行拜兩次，賓答拜。主人退下，賓拜送之。請賓之次日晚上，將鼎陳設於門外，正面朝北，以北為上。有覆巾蓋於鼎上。長方形無足的木承盤——棜置放在鼎的南邊，南北放，亦以北為上，棜上再放獸（兔），獸的頭朝東。祭牲豕放在棜的西邊，牲頭朝北，足朝東。設洗於東階東南，設壺、禁於東序，設豆、籩、鉶於東房，以南為上。設幾、席、兩隻敦於西堂。主人和所祭者之子孫、兄弟即位於廟門外的東邊，和初筮位相同。賓和眾賓即位於廟門外的西邊，面朝東，以北為上。宗人、祝立於賓的西北邊，面朝東，以南為上。主人向賓行拜兩次，賓答拜亦兩次。主人又向眾賓行拜三次，眾賓答拜兩次。主人進而拱手而入，兄弟從主人而入，賓及眾賓又從兄弟而入，皆即位於堂下，所就之位與廟門外相同。宗人從西階登堂，審視壺等是否洗淨及豆、籩等是否設好，然後返身下堂，面朝東北，告主人及賓客祭器已洗淨備妥。於是賓客出廟門，主人也出廟門，皆返回廟門外原位。 接著宗人審查祭牲，詔告祭牲肥壯。雍人之長則以策觸豕而視其聲氣，以知豕是否有病。宗人又舉起獸尾，詔告獸完整無殘缺；掀開覆鼎之巾，詔告鼎確潔淨。宗人進而向主人請示祭祀的時間，主人回答：「次日天明肉熟時行祭。」宗人詔告祭器、祭牲等檢視完畢，賓客辭出，主人拜送。 祭日一早起來，主人服玄冠玄端如前，立於門外東邊，面朝南，察視殺祭豕。主婦則於西堂下觀看炊黍稷。於門外東邊烹煮豕、魚、獸（兔），面朝西，以北為上。烹煮完畢，盛於鼎中，陳設於門外，其位和先前相同。酒壺設於室戶之東，玄酒之壺在西邊。將干肉、肉醬、菜羹等盛於豆、籩、鉶中，陳設在房中，其位也和先前相同。諸執事之俎陳設在東西兩階之間，自北而南分為兩排，以北為上。盛黍稷於兩隻敦中，陳設在西堂，敦下墊以細葦。幾和席亦陳設在西堂，其位和先前相同。「屍」盥洗之水盛於匜中，匜又置於盥盤之中；「屍」拭手之巾放在簞中，凡此皆設在門內右邊。祝設祭祀用席、幾於室中西南隅，正面朝東。主婦包發插笄，著布制常服黑色繒衣，立於房中，面朝南。主人和賓客、兄弟、諸執事於門外就位，其位和先前一樣。宗人告主人準備就緒。主人拜賓，拱手而入，就位，其禮儀皆和先前視祭器是否洗淨時相同。佐食則面朝北，立於中庭。 主人和祝登堂，祝先入室，主人從祝而入，面朝西，立於室內。主婦在房中洗手，繼獻兩豆，一豆盛葵菹，一豆盛蝸醬，盛蝸醬之豆放在北邊。宗人遣派佐食和執事洗手，出門，以俟抬鼎。主人下堂，和賓客之長洗手，出門。主人在右邊，佐食在左邊，抬起牲鼎。賓客之長在右邊，執事在左邊，抬起魚鼎和獸鼎。除去覆鼎之冪巾。宗人執桑木製成的叉子——畢先鼎而入，正對著東階而立，面朝南。鼎抬入後正面朝西放下，右邊抬鼎者（喪主及二賓）抽出槓子，置放在鼎的北邊。助祭者設俎於鼎西，加匕於俎上，右邊之人用匕將牲體從鼎中升出，左邊之人接過牲體載於俎上。佐食設敬屍之俎——肵俎於東階之西，俎上覆蓋冪巾。三鼎所盛祭品盡載於俎後，加匕於鼎上，畢亦加於鼎上。主人登堂，入室，返回原位。接著，將豕俎從東階拿進室中，設在豆的東邊。魚俎拿進來後依於豕俎的東邊而設，獸俎則特別設在豕俎、魚俎的北邊。主婦則將盛有黍和稷的兩隻敦設在俎的南邊，以西為上；又將盛肉羹和菜羹的兩鉶設在豆的南邊，依於豆而向南陳放。祝清洗酒爵、酒觶，斟上酒後，陳放在鉶的南邊，接著命佐食啟開敦蓋。佐食遵命啟開敦蓋，仰置於敦的南邊，繼而出室，立於戶西，面朝南。主人行拜兩次並叩首，祝則立於主人的左邊為主人釋辭於神。完畢，主人又行拜兩次並叩首。 祝迎「屍」於廟門外。主人下堂，立於東階的東邊。「屍」入廟門後站在左邊，面朝北洗手。宗人授巾於「屍」拭手。「屍」走到階前，祝請「屍」上階登堂；「屍」登堂，入室；祝從「屍」入室，先於主人，主人從祝而入室。「屍」入室後即席坐下，主人向「屍」行拜。請「屍」安坐。「屍」答拜，取下祝置於鉶南之酒觶而執之；祝請「屍」享祭，喪主向「屍」行拜兩次並叩首如前。祝詔告「屍」行挼祭。「屍」左手執觶，右手取菹並醮以肉醬，於兩豆之間行祭。佐食將黍、稷、切肺獻於「屍」。「屍」以之行祭，繼而祭酒，嘗酒，詔告主人其味鮮美。主人向「屍」行拜。「屍」放下觶答拜。「屍」又以雜有野菜的肉羹行祭，品嘗後詔告主人其味鮮美。主人又向「屍」行拜，「屍」答拜。祝命佐食將敦移近，佐食遵命將盛黍之敦移於席上，又設太羹肉汁於肉醬的北邊，並舉拿肺脊獻於「屍」。「屍」接過來振祭，嘗過後以左手執之；右手取食而食之。主人獻上肵俎於獸俎之北。「屍」取飯三次後，詔告主人已吃飽。祝勸「屍」接著吃，主人向「屍」行拜。繼而佐食獻上牲助於「屍」，「屍」接過來振祭，嘗過後還於佐食。佐食接過來放在肵俎上面；佐食又依次獻上獸助和魚一條，其獻其受之禮儀也和前面一樣。「屍」將先前左手所執食而未盡之肺脊置放在菹豆上面。佐食獻上盛有豕肉等供品的四豆於「屍」，放在左邊，以南為上，內有盛肉醬一豆。 「屍」又取飯三次，詔告主人已吃飽。祝勸「屍」再吃，和先前一樣；佐食獻上豕之後脛骨、獸之後脛骨、魚一條於「屍」，禮儀和前面一樣。「屍」又取飯三次，詔告主人已吃飽。祝又勸「屍」再吃，和前面一樣；佐食獻上豕之肩、獸之肩、魚一條於「屍」，禮儀仍如前。接著佐食取牲、魚、干肉之餘盛於肵俎，祭豕和祭獸分別留下正脊一塊、正肋一塊和臑，魚則留下三條；然後從菹豆上取下肺脊改放於肵俎之上，又將黍、稷返回原處。 主人清洗角杯，登堂，斟酒，獻於「屍」。「屍」拜謝後接過來，主人拜送。「屍」祭酒，嘗酒，賓客之專以肝獻「屍」。「屍」左手執角杯。右手從賓客之長那裡接過肝，蘸鹽後振祭，嘗過後加於菹豆上面，接著飲盡角杯中酒。祝接過「屍」的空角杯，詔告主人說：「送爵，屍已飲盡酒爵中酒。」主人向「屍」行拜，「屍」答拜。祝進而斟酒授給「屍」，「屍」以之回敬主人。主人行拜後接過角杯，「屍」拜送。主人退而返位，佐食取「屍」所食黍、稷、切肺之餘授於主人使祭。主人坐下，左手執角杯，右手取佐食所獻祭品而祭之；接著祭酒，嘗酒，又進至「屍」前靜受「屍」的祝福之辭。佐食捏黍飯成團狀授給祝，祝又授於「屍」。「屍」以菹豆接著，執菹豆親授喪主，並祝福於主人。主人左手執角杯，行拜兩次並叩首後接過菹豆，返回原位；進而奉納於杯中，又放入左袖之中，並以右手掛左袖於左手小指；然後飲盡角杯中酒，拜謝「屍」。「屍」答拜。主人出室入房，將左袖中之飯糰倒出。祝用籩接著。主人自房還入室，為祝鋪竹蓆，席正面向南。主人斟酒獻於祝，祝行拜後接過酒角，主人拜送。接著主婦設好菹和肉醬，佐食設好俎。 祝左手執角杯，坐下以右手祭豆，起來取肺，坐下祭肺，嘗肺後起來，加肺於俎上，然後坐下祭酒，嘗酒，這時主人獻肝於祝。祝左手執角杯，右手取肝蘸上鹽後振祭，嘗過後放肝於俎上，飲盡角杯中酒，拜謝主人。主人答拜，接過角杯，斟上酒後又獻給佐食。佐食麵朝北行拜後接過角杯，主人行拜相送。佐食坐下行祭，飲盡角杯中酒，拜謝主人。主人答拜，接過角杯；下堂，置空角杯於篚中；然後登堂，入室，返回原位。 主婦在房中清洗酒爵，斟上酒，二次獻「屍」。「屍」行拜後接過酒爵，主婦面朝北行拜相送。同宗之婦執一盛棗、一盛栗的兩隻籩坐在戶外呈給主婦；主婦接過來設在敦的南邊，盛棗之籩在西，盛栗之籩在東。祝從籩中取棗、栗獻於「屍」。「屍」接過來以之行祭，又祭酒、嘗酒。兄弟中之長者接著獻上炙肉。「屍」接過來振祭，嘗過後還於兄弟中之長者。獻炙肉者接過來，加於肵俎之上，退出。「屍」飲盡酒爵中酒，祝接過空爵，命主婦拜送爵，和主人一樣。「屍」換酒爵斟酒回敬主婦，也和回敬主人一樣。主婦返回房中，面朝南。佐食將祭物置於地上命主婦行祭。主婦左手執酒爵，右手撫按地上之祭物而祭，祭酒，嘗酒：進而入室，飲盡酒爵中酒，皆如主人之儀。接著主婦依次獻籩於祝，獻炙肉於祝，皆和先前之儀相同。至獻佐食，其禮儀也和先前相同。完畢，執空爵入於房中。 賓客三次獻屍，其禮儀和主婦二次獻「屍」相同。進而獻炙肉，其禮儀也和主婦獻時相同。「屍」於是放下酒爵。從房中取席為主人鋪於室內，席的正面朝西。主婦清洗酒爵，斟酒後獻於主人。主人行拜後接過酒爵，主婦行拜送爵。同宗之婦獻上籩、豆，和先前一樣，主婦接過，設兩豆、兩籩。佐食入室設好俎。主人左手執爵，右手取所送之祭品行祭；宗人獻上籩、豆中之祭品以助祭。主人接著放下酒爵，起來取肺，坐下用右手將肺撕開而祭之，並嘗左手中肺；起來加肺於俎上，坐下拭手後祭酒，嘗酒，接著獻肝於主人。主人左手執爵，右手取肝蘸鹽後，坐下振祭，並嘗肝。嘗過後交於宗人，宗人接過，加於俎上。獻炙肉之禮儀，亦和先前相同。喪主起來，就席之末端而坐，飲盡酒爵中酒，向主婦行拜。主婦答拜，接過空爵，斟酒自酬，然後左手執爵，向主人行拜；主人答拜。主婦坐下祭酒，起來飲盡酒爵中酒，向主人行拜；主人答拜。主婦出室至堂，並由堂返回房中。主人下堂，清洗酒爵，登堂斟酒後獻給主婦，主婦之席在房中，正面朝南。主婦行拜後接過酒爵，主人面朝西答拜。同宗之婦獻上豆、俎，進而獻上肝、炙肉，其禮儀皆和獻主人時相同。喪主更換酒爵，斟酒自酬，飲盡酒爵中酒，下堂；將空爵放於篚中，然後入室返回原位。賓客請「屍」飲三獻時放下之酒爵。 「屍」飲盡此爵中酒，賓客斟酒自酬。繼而斟酒獻祝和佐食。接著清洗酒爵，又斟酒獻喪主和主婦，又獻上炙肉，其禮儀皆和先前相同。賓客更換酒爵，斟酒代主人自酬；完畢，返回堂下原位，面朝東。 主人從東階下堂，面朝西拜賓，其禮儀和先前一樣；接著清洗酒爵。 賓客謙讓，主人繼續洗爵。洗爵完畢，主人行拱手禮，讓賓客先登階，然後斟酒，於西階上獻給賓客。賓客面朝北行拜後接過酒爵，主人在右邊答拜。主人獻盛干肉之籩和盛肉醬之豆於賓客，又陳設盛放已體解之牲的折俎。賓客左手執爵，右手祭豆，放下酒爵。起來取肺，坐下用右手將肺撕開而祭之，嘗左手中肺；起來將肺放回俎上，坐下拭手後，祭酒，飲盡酒爵中酒，向主人行拜。主人答拜，接過空爵，斟酒自酬，然後放下酒爵，向賓行拜。賓客答拜。主人坐下，取於肉和肺行祭，飲盡酒爵中酒，向賓客行拜。賓客答拜。主人向賓客行拱手禮後，執祭品而下堂，面朝西將其放回原位。執事執籩、豆、折俎下堂設於其旁。眾賓登上西階，行拜後接過酒爵，坐下祭酒，起來飲酒。眾賓之位皆設有俎。主人一答拜，下堂，將眾賓之空爵放入篚中。設兩酒尊於東階之東，加勺於酒尊上面，勺柄向南，西階之西也照此陳設。主人清洗酒觶，從西階之西的酒尊中倒酒於酒觶，於西階的前面面朝北酬賓；賓客在左側。 主人將酒觶放下，向賓客行拜，賓客答拜。主人坐下祭酒，飲盡酒觶中酒，向賓客行拜。賓客答拜。主人洗酒觶，賓客謙讓；主人堅持洗淨，俟洗畢，斟酒面朝西而立；賓客面朝北拜謝。主人將酒觶放於祭物的北邊。賓客坐下拿起酒觶，轉身向東，向主人行拜；主人答拜。賓客飲盡酒觶中酒後，將空觶放於祭物的南邊，拱手而返回原位。主人清洗酒爵，斟酒於東階上獻給兄弟中之長者，其禮儀和獻賓時相同。主人清洗酒爵，斟酒後的酒尊中斟上酒，面朝西獻於眾賓之長。眾賓之長行拜後接過酒觶；兄弟中之長者面朝北答拜，拱手後返回東階下原位，面朝西。眾賓客和眾兄弟相互酬獻，其禮儀都和前面賓客酬獻兄弟中之長者、兄弟中之長者酬獻眾賓之長相同。眾賓之長請「屍」舉加獻時奠而未飲之酒爵飲之，其禮儀和兄弟中之長者所行加獻禮相同。兄弟中之長者——酬獻賓客，其禮儀和賓客酬獻眾兄弟時相同。最後一個接受獻酬的賓客飲盡酒觶中酒後，將空觶放入篚中。賓客中之幼者和兄弟中之幼者清洗酒觶，分別從西階之西和東階之東的酒尊中斟上酒，立於中庭，面朝北，以西為上；然後各自獻於己方之長者，各把酒觶放下，向長者行拜；長者都答拜。幼者各自舉酒觶行祭，飲盡酒觶中酒，向長者行拜；長者都答拜。幼者各自清洗酒觶，各從西階之西和東階之東的酒尊中斟上酒，返回原位；長者都行拜禮。幼者分別將酒觶放於祭品的右側。長者分別執取酒觶起來，幼者都返回中庭原位，面朝北答拜。長者都將酒觶放於原處，都向幼者行拱手禮，幼者各自返回西階前面朝東和東階前面朝西的原位。接著眾賓客和眾兄弟唯己所欲相互酬獻，不計次第。 佐食洗散後，斟上酒獻於屍和祝，其禮儀和兄弟中之長者、眾賓之長加獻時相同。下堂，將空散放入篚中。 主人出室，立於戶外，面朝西。祝面朝東，向主人詔告「禮成（畢）」。「屍」起立，祝於「屍」前引導，主人下堂。祝俟屍出門後返回，和主人各復室中之位。祝命佐食撤去盛有心、舌之肵俎，並送出廟門之外；撤去各種饌餚，改設於西序之下。 正對「屍」席又設一席，佐食分敦中之黍於敦蓋，分鉶中之羹於另一鉶中。宗人詔告嗣子和兄弟中之長者洗手，立於西階下，面朝東，以北為上。祝命嗣子和兄弟中之長者嘗食。嗣子和兄弟中之長者應諾，進而升堂，入室，嗣子面朝東。兄弟中之長者在嗣子對面，二人皆坐下。 佐食授給二人豕肉各一塊。主人面朝西行拜兩次，祝詔告道：「諸位享飱於此，乃因先祖有德的緣故。」兩位食者將豕肉放於俎上，應「諾」，並答拜。祝如上叮嚀凡三次。祝叮囑之時，嗣子和兄弟中之長者皆將豕肉舉起，祭食，祭肉；然後吃飯，祭羹，食肉。食畢，主人下堂清洗酒爵，家吏之長幫洗一隻酒爵。主人登堂，斟酒獻給嗣子，嗣子行拜後接過酒爵，主人答拜；主人又斟酒獻給兄弟中之長者，其禮儀和獻嗣子一樣。主人向祝行拜，祝又叮囑說：「諸位飲酒須想到，務必與眾兄弟和族親好好相處。」嗣子、兄弟中之長者應「諾」，祝如是叮囑凡三遍，和前面一樣。兩位食者執爵拜謝祝，接著祭酒，飲盡酒爵中酒，向主人行拜。主人答拜。兩位食者下堂，將空爵放入篚中。嗣子又取一酒爵洗淨，升堂，斟酒後酬謝主人；主人行拜後接過酒爵。嗣子即位，跪坐答拜。主人亦跪坐，然後祭酒，飲盡酒爵中酒，向嗣子行拜。嗣子答拜，接過空爵，下堂，放入篚中。主人出室，於戶外而立，面朝西。 祝命佐食撤下主人之俎、豆、籩，改設於東序之下。祝執拿自己的俎出室，面朝東立於戶西。同宗之婦撤下祝的豆、籩，又入於房中撤下主婦的薦俎。佐食進而撤下「屍」的薦俎和敦，改設於西北隅，幾放在南邊，又用蓆子遮擋光線入室，並於室中陳設一隻酒尊。佐食關好門窗，下堂。祝詔告主人：「禮成」，然後下堂，出室，主人下堂，就位於東階下，面朝西。宗人詔告：「事畢。」 賓客辭出，主人送於大門之外，並行拜兩次。佐食撤下主人之俎。 堂下各賓俎亦皆撤去，並贈於各位尊賓。 〔記〕 行特牲饋食之禮，各位賓客、兄弟（助祭者）都服十五升緇布衣而素裳，頭戴玄冠，腰系緇布帶，腿飾以緇布蔽膝。只有「屍」、祝和佐食上服玄端，下則玄裳、黃裳、雜裳皆可，但其蔽膝與下裳顏色要相同。設洗於堂之深處，南北放，其東西與東邊屋翼齊。水放在洗的東邊。 篚放在洗的西邊，南北陳設，以北為上，篚中盛兩隻酒爵，兩隻酒觚，四隻酒觶，一隻角杯，一隻散。酒壺和棜禁陳設在東序，亦南北陳設，以北為上。兩壺之口皆倒置，其蓋子放在南邊；第二天祭日則陳設於戶東，用粗葛布蓋在壺上；主人入室就位後，撤下蓋子，放酒勺於其上。 籩要墊以粗葛布製作的巾，巾之里為淺黃色；籩中盛放蒸熟的好棗和揀擇過的好栗。盛羹之器中的菜羹用苦荼製成，如同薇菜一樣爽滑；如果是夏天，則用葵菜，如果是在冬天，就用荁菜。匕飯之匕用紅心之棘木製成，刻為龍頭形。烹豕之灶設在廟門外東南，烹魚及干肉之灶設在它的南邊，三灶都正面向西；炊黍稷之灶設在西壁之下。肵俎上之心、舌都去其首尾兩端，橫割之，中間相連不切斷；皆盛於牲鼎之中，心立於俎內，舌則順俎而放。賓客之長和兄弟中之長者的薦俎設在東房，眾賓和眾兄弟之薦俎設在東堂。 一人澆水使「屍」洗手，此時捧拿盥盤之人面朝東，執匜之人面朝西，澆水之人緩緩地將水倒下；執巾之人在執匜之人的北邊。宗人面朝東取巾，抖三下，然後面朝南授於「屍」；「屍」拭手完畢，執巾之人接過巾。「屍」入大門，主人和賓客均要退讓；「屍」出大門，也一樣。嗣子食肝之時，佐食要設一盛鹽之豆。佐食將有事時，要站在戶外，面朝南；無事時，則立於中庭，面朝北。凡是祝有所命，佐食皆應「諾」。宗人在喪主獻酒和旅酬時，依長幼之序要排在眾賓之前。佐食在旅酬時則要先於眾兄弟。 設兩隻酒壺於房中西牆下，以南為上。內賓姑姊妹立於酒壺的北邊，面朝東，以南為上。同宗之婦立於北堂，面朝東，以北為上。主婦、姑姊妹和同宗之婦亦相旅酬，面朝西。同宗之婦之助祭者執拿籩、豆，跪坐於戶外，授給主婦。 「屍」食完畢，同宗之婦之助祭者祭炊黍稷之灶，雍人祭烹煮牲（豕）、魚、臘（獸）之灶。 賓客送屍出廟門，俟屍俎撤出廟門後，轉身入門，返回原位。 屍俎所載：祭牲（豕）之右肩、前右臂和臑、後右肫和胳，前脊二塊，後脊一塊，中肋二塊，後肋一塊。頸上肉皮三塊，整肺一塊，切肺三塊，魚十五條。獸體和牲體一樣。祝俎所載：股肉一塊，中脊二塊，前肋兩塊。頸上肉皮一塊，整肺一塊。主人之俎所載：左前臂一塊，前脊兩塊，後脊一塊，中肋兩塊，後肋一塊。頸上肉皮一塊，整肺一塊。 主婦之俎所載：後右足，其他的和喪主之俎相同。佐食之俎所載：後足，脊，肋，頸上肉皮一塊，整肺一塊。賓客之俎所載：左後肢，他如佐食俎。兄弟中之長者和宗人之俎所載：後足，其他的和佐食之俎相同。眾賓客、眾兄弟、姑姊妹、同宗之婦中若有死者僚友或家臣的，其俎上皆放有骨之肉一塊，頸上肉皮一塊，整肺一塊。 死者之僚友立於門西，面朝北，以東為上，屬於眾賓之列。死者之私臣立於門東，面朝北，以西為上，屬於眾兄弟之列。其僚友登階而接過酒爵，下階而飲酒。